12月9日

09:00-18:00

地点：青岛西海岸威斯汀酒店 一层大堂

12月10日

07:30-08:30

地点：青岛西海岸威斯汀酒店ž三层宴会厅

2022年12月10日 上午    正式会议

主持人：中国肉类协会副会长 高观

08:30-08:50

开幕致辞

——拟邀嘉宾：  十三届全国政协副主席，民革中央常务副主席 郑建邦(视频致辞)

世界肉类组织主席  胡儒(视频致辞)

世界肉类组织副主席，中国肉类协会会长  李水龙

华凌牛业集团副总经理  乐建江

议题一：肉类产业发展新格局的政策保障和科技支撑

全球疫情常态化，世界政治与经济格局新变化为肉类产业带来诸多挑战；在构建发展新格局的指引下，肉类产业政策具有重要保障作用，企业发展面临新的机遇，企业如何以科学发展战略应对新业态市场竞争和消费变化，保持肉类经济持续发展和创新活力。本节的各位发言人，将围绕我国构建新格局各项政策变化、市场变化、消费变化等进行深入讨论，力求为产业构建发展新格局和企业可持续发展指明方向。

08:50-09:10

生猪屠宰行业十年巨变

——拟邀嘉宾:中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)副主任 冯忠泽

09:10-09:30

肉类消费发展新趋势

——拟邀嘉宾：农业农村部食物与营养发展研究所副研究员  周琳

09:30-09:50

肉类生产加工技术创新发展路径

——拟邀嘉宾：国际食品科学院院士、南京农业大学原校长  周光宏

09:50-10:10

猪肉产业新格局发展路径

——拟邀嘉宾：中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员

农业农村部生猪产业监测预警首席专家   王祖力

10:10-10:30

禽肉产业新格局发展路径

——拟邀嘉宾：南京农业大学食品学院院长  徐幸莲

10:30-10:50

牛羊肉产业新格局发展路径

——拟邀嘉宾：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所畜产质量与安全研究室主任  孙宝忠

10:50-11:10

肉类预制菜肴及其创新发展路径

——拟邀嘉宾：成都大学四川肉类产业技术研究院 教授/院长  王卫

11:10-11:20

肉类产业绿色贸易与可持续发展

——拟邀嘉宾：世界自然基金会（瑞士）北京代表处

可持续食物消费与绿色供应链项目主任 于鑫

11:20-11:30

为什么有一个加工战略是重要的 ？

——拟邀嘉宾：丹麦皇冠食品集团副总裁 宋天佳（Soren   Tinggaard）

11:30-11:45

GEA 招牌鸡肉加工-探索和发现禽肉加工工艺的最佳实践

——拟邀嘉宾：基伊埃食品技术（北京）有限公司高级销售总监  郑维舟

11:45-12:00

基于光谱法的肉类品质及新鲜度快速检测

——拟邀嘉宾：无锡谱视界科技有限公司销售副总  王宇斐

12:00-13:30

午餐(一层知味标帜西餐厅)

2022年12月10日 下午  正式会议

主持人;中国肉类协会常务副会长兼秘书长 陈伟

议题二：肉类产业新格局的引领示范和服务保障

构建肉类产业发展新格局，将促进肉类产业结构调整、肉类产业分工深化和消费需求变化，势必带动产业集群发展，产品创新，并对服务保障体系建设提出更高要求。本节的各位发言人，将围绕肉类产业发展新格局构建过程中新兴领域、服务保障举措进行深入讨论，力求形成行业共识，为构建肉类产业发展新格局奠定基础。

14:00-14:20

中国肉类食品行业人才培养体系建设及科技评估工作的重要意义

——拟邀嘉宾：中国肉类协会总工程师  张原飞

14:20-14:40

中国肉类食品行业食品安全建设

——拟邀嘉宾：中国肉类协会食品安全与肉类产业健康发展工作委员会秘书长  梁淑珍

14:40-14:55

中国肉类产业高质量发展格局下的标准体系建设

——拟邀嘉宾：中国肉类协会副秘书长  刘蕾

14:55-15:10

数字化下看冷链食品发展趋势

——拟邀嘉宾：天津普悦互联网平台服务有限公司 总经理畅敏

15:10-15:25

中国肉类食品行业数字化管理及应用

——拟邀嘉宾：青岛数普智能互联科技有限公司销售总监 时心欣

15:25-15:40

中国肉类食品新零售平台建设

——拟邀嘉宾：中农优食供应链管理（北京）有限公司董事长  刘峥

15:40-16:00

茶休

16:00-16:15

可得然胶在食品中的创新应用

——拟邀嘉宾：浙江上方生物科技有限公司研发总监 孙慢慢

16:15-16:30

肉类污水处理新思维及运行精细化管理模式

——拟邀嘉宾：河南绿丰环保工程有限公司技术副总/运研总监 陈广胜

16:30-16:45

链动齐鲁，通达九州

——拟邀嘉宾：山东省肉类协会副会长

加州集团冷链事业部副总经理兼招商项目负责人  江春秋

16:45-17:45

中国肉类产业高质量发展合作共建项目专题推介

——拟邀嘉宾：齐齐哈尔、淄博、玉树、新泰、沂南、广平等政府主管部门代表

17:45-18:00

中国肉类产业高质量发展合作共建项目揭牌牌仪式

中国肉类食品安全信用体系建设示范单位授牌仪式

19:00-20:30

华凌牛业—2022中国国际肉类产业周欢迎晚宴（三层宴会厅）

2022年12月11日  上午  正式会议

主持人:中国肉类协会常务副会长兼秘书长 陈伟

08:30-08:50

领导致辞

——拟邀嘉：农业农村部领导

新西兰初级产业部   中国关系副部长 欧阳夏

议题三：中国肉类行业全国统一大市场

  构建肉类产业发展新格局应以《中共中央 国务院关于加快建设全国统一大市场的意见》为指引，加快建设高效规范、公平竞争、充分开放的全国统一大市场，促进科技创新和产业升级。在这一背景下，中国肉类产业发展面临着一系列新的挑战和机遇。大会邀请到农业农村部、市场监管总局、国家海关总署、国家卫健委、国家发改委等政府主管部门做主旨发言和政策解读。

08:50-09:10

中国畜禽屠宰行业新格局发展规划与相关政策解析

——拟邀嘉宾：农业农村部畜牧兽医局代表

09:10-09:30

中国肉类食品生产加工高质量发展规划

——拟邀嘉宾：国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司代表

09:30-09:50

中国进出口肉类食品监管政策解析

——拟邀嘉宾：海关总署进出口食品安全局代表

09:50-10:10

建设全国肉类统一大市场 构建发展新格局

——拟邀嘉宾：国家发展和改革委员会相关机构代表

10:10-10:40

构建新形势下的产业发展新格局

——拟邀嘉宾：国务院参事室特约研究员    陈全生

10:40-11:00

茶休

11:00-11:15

创新服务模式为肉类国际贸易保驾护航

——拟邀嘉宾：天津东疆综合保税区党委常委、管委会副主任  胡亮

11:15-11:30

产业互联，重构肉牛产业新格局

——拟邀嘉宾：华凌牛业集团副总经理  王玉江

11:30-11:45

澳洲红肉的质量、生产和管理体系

——拟邀嘉宾：澳洲肉类行业理事会执行总裁 帕特里克·哈钦森（Patrick Hutchinson）

11:45-12:00

如何打造一个智能工厂

——拟邀嘉宾：多科智能装备（常熟)有限公司董事长 洪坚

12:00-13:30

午餐(一层知味标帜西餐厅)

2022年12月11日 下午     正式会议

14:00-15:20

圆桌论坛一： 肉类产业发展中如何实现国际国内双循环相互促进

主持人：中国肉类协会副会长  高观

——拟邀嘉宾：

美国驻华使馆农业贸易处主任 肖美玲（Lashonda McLeod Harper）

银蕨农场中国区总经理 王臻

乌拉圭国家肉类协会亚洲区总经理 蔡佳欣

中国肉类协会牛羊业分会会长、大庄园肉业集团股份有限公司董事长 陈希滨

中国肉类协会猪业分会会长、得利斯集团有限公司党委书记/董事长 郑思敏

河南双汇投资发展股份有限公司营销公关副总裁 周霄

中国肉类协会禽（蛋）业分会会长、新希望六和股份有限公司禽产业BU总裁禽 刘继青

        中国肉类协会牛人俱乐部分会副会长、青岛飞熊领鲜科技有限公司创始人兼董事长 李祥

中国肉类协会天然肠衣分会会长、上海富恒实业有限公司董事长 何德康

15:20-15:40

茶休

15:40-17:00

圆桌论坛之二：国内大循环为主体对肉类产业发展的要求

主持人：中国肉类协会副会长 高观

——拟邀嘉宾：

华凌牛业集团副总经理    王玉江

中国肉类协会休闲肉制品分会会长、江苏双鱼食品有限公司董事长 褚洁明

中国肉类协会冷链物流分会常务副会长、济南维尔康实业集团有限公司副总裁   王增鑫

中国肉类协会发酵火腿分会会长、雏鹰农牧集团副董事长 侯五群

中国肉类协会机械装备分会会长、浙江瑞邦智能装备股份有限公司董事长兼总经理 施明

中国肉类协会包装分会会长、升辉新材料股份有限公司董事长 宋建新

中国肉类协会食品配料分会会长、山东天博食品配料有限公司高级顾问 李洪久

中国肉类协会批零商分会会长、西安方欣食品有限公司党委书记、董事长 杨新赞

17:00-17:05

华凌牛业-2022中国国际肉类产业周特别贡献企业颁奖

——拟邀嘉宾：华凌牛业集团副总经理  王玉江

17:05-17:10

华凌牛业-2022中国肉类食品行业先进个人(团队)表彰颁奖典礼致辞

——拟邀嘉宾：华凌牛业集团副总经理刘晓刚

17:10-18:00

华凌牛业—2022中国肉类食品行业先进个人(团队)表彰颁奖典礼

2022肉类食品行业“轻食好滋味  美食微视频”颁奖典礼

18:00-18:10

大会总结

——拟邀嘉宾：世界肉类组织副主席、中国肉类协会会长 李水龙

19:00-20:30

华凌牛业—2022中国国际肉类产业周答谢晚宴（三层宴会厅）

2022年12月12日

09:30-10:00

参加“华凌牛业—2022第二十届中国国际肉类工业展览会”开幕式并参观展览

以上会议议程如有变化，请以主办单位正式通知为准。