进口规模：8月份中国进口肉类65.8万吨，同比减少13%；进口额31.3亿美元，同比增加16%

8月份肉类进口环比变化情况：进口量方面，8月份中国进口肉类65.8万吨，环比增加约1.6万吨，增长2.4%。其中，牛肉进口量环比增加1%，达到27.3万吨，创历史新高；猪肉进口量环比大幅回升，接近14万吨，为年内第三高点。价格方面，8月份肉类进口均价4759美元/吨，环比基本持平。其中，牛肉进口价格自高位小幅回落，羊肉价格环比继续下跌，禽产品、猪肉、猪杂碎进口价格环比继续上涨。进口额方面，受进口量环比增加影响，进口额环比增长，达到31.3亿美元，增长2.4%。

同比变化情况：

进口量方面，今年8月肉类进口量同比减少13%。除牛肉进口量增加外，猪肉、猪杂碎、羊肉、禽肉进口量都明显减少。价格方面，8月肉类进口均价同比上涨33%。其中，禽肉价格涨幅最大，接近49%；牛肉价格上涨22%，猪杂碎价格上涨14%，猪肉、羊肉价格分别下跌16%、13%。进口额方面，受肉类进口价格同比大涨影响，8月份进口额同比增加近16%。其中，牛肉、禽产品进口额分别增加73%、26%，猪肉、羊肉、猪杂碎进口额分别减少58%、21%和9%。

中国肉类进口量月度走势，2018-2022

进口结构：8月份，牛肉进口量占肉类进口总量的比重高达41.5%，与上月相近，比去年8月提高16个百分点；猪肉进口量占比21%，比去年8月下降近16个百分点；羊肉、禽产品、猪杂碎进口量占肉类进口总量的比重与去年8月相比，变化不大。今年前8个月，牛羊肉进口量占肉类进口总量比重接近41%，猪肉及猪杂碎占比约37%，禽产品占比接近20%。与去年同期相比，今年前8个月肉类进口结构发生明显变化，主要是牛肉、禽产品进口量占比明显上升，猪肉占比大幅下滑

进口来源：前5大进口来源国中，8月份自阿根廷进口量同比大幅增长，自巴西等国进口量同比减少

8月份，中国从31个国家和地区进口65.8万吨肉类。进口量排名前5位的国家依次为巴西、美国、阿根廷、西班牙、新西兰，从5国合计进口近44万吨，占进口总量的66%。前5大进口来源国中，8月份自阿根廷肉类进口量接近6万吨，同比增加46%，主要是由于从阿根廷进口牛肉数量同比大增；自巴西、美国、西班牙肉类进口量同比下降，主要是由于猪肉量进口量大降；8月份自新西兰肉类进口量同比下降5%，主要是由于羊肉进口量下降。

今年前8个月，中国共从37个国家进口476万吨肉类，同比减少29%。进口量前5位依次为巴西、美国、西班牙、阿根廷、新西兰，从5国合计进口309万吨，占比65%。从前5位进口来源国的进口量同比普降，其中，从巴西、阿根廷、新西兰进口量的同比降幅在12%以内，降幅低于肉类总进口量降幅，占比上升；从美国、西班牙进口量的同比降幅分别超过30%、60%，占比下降。

说明：中国肉类协会自2020年下半年起开始编写《中国肉类产业月报》《中国肉类进出口月报》，从国内肉类生产经营和国际肉类进出口贸易两个层面为业界提供信息研究服务。主要栏目覆盖产业政策解读、畜牧业发展形式判断、畜禽屠宰与加工运行情况解析、肉类消费与市场走势分析、企业发展动态、肉类贸易形势分析、国际肉类产业动向等。还可根据企业的个性化需求，提供定制报告服务。欢迎垂询与征订。

中国肉类协会进出口商分会秘书处

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以上为2022年9月发布的《中国肉类进出口月报》及《中国肉类产业月报》的部分内容摘录，如需订阅报告详细版内容，请与分会秘书处联系。