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实验室专家推进在遂宁高金的产学研合作

作者：时间：2022-12-05 来源：肉类加工四川省重点实验室分享：

2022年11月上旬，实验室服务于遂宁的产学研技术创新团队按照常态化现场服务的工作计划，到高金实业集团有限公司等企业推进产学研合作和平台建设，团队一行参观了高金公司扩建的国家级技术研发中心和四川省生猪工程技术中心与产业研究院，研究了与成都大学共建的肉类加工四川省重点实验室和四川省预制川菜研究院在菜肴工业化技术研发、品质分析、质量控制等研究室和中式车间的进一步完善。双方还就高金公司作为理事长单位的四川省预制菜联盟，在挂靠部门四川省食品饮料协会统一领导下，开展年底的工作总结、标准发布和成果展示等进行了部署。

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