2022年3月28日,中国肉类协会同中国农产品科学院农产品加工所针对羊肉屠宰加工行业人才的培养展开交流。双方就羊肉分割的教材、培训内容和培训对象进行深入探讨。旨在通过国际交流、视频培训、线下交流、实操相结合、开展系列培训课题,达到行业岗位认知度及技术能力水平的整体提升,为行业输送具有专业、全面、高水平的人才。
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